Ottenuto con metodi biologici, il nostro Matcha Uji proviene della più antica zona del tè del Giappone.
È un Tè particolarmente pregiato, da cerimonia.
Il Matcha è un Tè Verde dalle importanti qualità, è infatti ricco di antiossidanti e fortemente energizzante. Perfetto per supportare momenti di forte carico di lavoro o studio.
Come si prepara:
Sciacquare la tazza di tè con acqua bollente.
Versare 1 o 2 cucchiaini di Matcha in una tazza (Chawan) e versare delicatamente 80 cc di acqua a circa 80°.
Mescolare quindi con il frustino (Chasen) per 15/ 20 secondi.
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