Liu An Guan Pian

Originariamente questo Tè era chiamato Gua zi pian o “semi di girasole” per via della sua forte somiglianza con il popolare snack servito nelle case da Tè cinesi . nel corso degli anni il nome è stato ridotto semplicemente a Gua Pian Liu an invece è nome del villaggio che si trova nella contea di Jin zhai, da cui trova origine questo Tè. Le foglie risultano essere particolarmente lunghe e sottili di colore verde brillante, e donano in tazza un gusto intenso, ma non aggressivo e persistente .