Dong Ting Bi Luo Chun

cod.306

Uno dei Tè verdi cinesi più famosi, con una storia millenaria ed è considerato come fama secondo soltanto al Xihu long Jing . Questo tè è stato creato nel Tempio di ling Yuan Bi luo peak (shan dong) ed era stato originariamente chiamato Xia si Xiang ren, (fragranza stupefacente) . Fù l’imperatore Qing che dette il nome, Bi luo chun, elevandolo anche a tè imperiale . shan dong Ting ora è una zona protetta .
esistono diversi tipi di Bi luo chun ma solo le foglie raccolte nel dong Ting occidente e orientale possono essere considerate come dong Ting Bi luo chun . Viene realizzato soltanto con il germoglio e la prima foglia piuttosto piccole . sia la raccolta che la lavorazione sono fatti interamente a mano . per dare un’idea della delicatezza, si calcola che almeno 120,000 foglie siano necessarie per produrre 1 kg di Bi luo chun first grade come questo .

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cina

La Scheda

Tipo tè verde
Indicato per: mattina/pomeriggio/sera
Qualità:
Intensità:
Prezzo per Tazza 0.96€

Preparazione

Temperatura 70°
Quantità per infusione un cucchiaino a tazza
Tempo di Infusione 3 minuti
Si possono fare più infusioni

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